“喝水都長(zhǎng)胖”只是康飲加拿大28刷流水可以赚钱吗幻覺，長(zhǎng)胖的水問關(guān)鍵還是看飲食。（圖文無關(guān)）視覺中國(guó)|圖

口渴時(shí)才喝水、喝水用飲料替代白開水、都長(zhǎng)的健喝滾燙的康飲熱水更健康……喝水這件小事，誤區(qū)可不小。水問

從每天該喝幾杯水、喝水加拿大28刷流水可以赚钱吗吃飯時(shí)能不能喝水到喝不喝隔夜水，都長(zhǎng)的健喝水的康飲分歧也不小。截然相反的水問觀點(diǎn)都能在網(wǎng)絡(luò)上找到支持者。

在學(xué)術(shù)界，喝水與喝水有關(guān)的都長(zhǎng)的健研究結(jié)論也時(shí)常針鋒相對(duì)。比如，康飲美國(guó)《食欲》（Appetite）雜志發(fā)表的研究稱，邊吃飯邊喝水會(huì)削弱感官特異性飽腹感，導(dǎo)致食物攝入增多?！睹绹?guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》子刊的一篇文章則指出，餐前飲水增強(qiáng)飽腹感，可以減少食物攝入總量。

2025年3月22日是第三十三屆“世界水日”，3月22日-28日是第三十八屆“中國(guó)水周”。圍繞十個(gè)爭(zhēng)議較大的健康飲水疑問，南方周末記者邀請(qǐng)了中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬錦亞、科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒和福建醫(yī)科大學(xué)教授、《水的科學(xué)與健康》作者阮國(guó)洪共同解答。

長(zhǎng)胖的關(guān)鍵還是看飲食

疑問1：有人“喝水都長(zhǎng)胖”是真的嗎？多喝水究竟能不能減肥？

阮光鋒：完全不吃其他的東西，只喝水，不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，還會(huì)餓死。喝水本身跟長(zhǎng)胖沒有關(guān)系，主要還是看總體飲食的能量收支——攝入能量多，消耗能量少，人就會(huì)長(zhǎng)